seperti biasa menu masakann hari ini cara membuat tumis bayam kacang merah, ini juga bisa membantu untuk mengobati penyakit kanker paru-paru.
adapun untuk bahan-bahan dan cara membuatnya yu kita simak selengkapnya.
bahan-bahan :
- 1 ikat kecil bayam: siangi
- 1 ons kacang merah: rebus hingga empuk lalu tiriskan
- 1 ons hati sapi: cuci dan kukus hingga kaku, lalu potong dadu.
- 2 buah cabai merah: buang bijinya, lalu iris serong
- 1 gelas air
- 1 sdm minyak wijen/jagung
- 1 batang daun bawang: potong serong
bumbu :
- 2 siung bawang putih ; cincang
- 3 butir bawang merah ; cincang
- 1/2 butir bawang bombay ; iris panjang
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula putih
cara membuatnya :
1. panaskan minyak dengan api kecil, masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar.
2. masukkan kacang merah, hati sapi, lalu aduk-aduk.
3. masukan merica, garam, dan gula pasir putih.
4. tuangkan air, masak sebentar, lalu matikan api.
5. masukkan cabai merah, bawang bombay, dan daun bawang.
6. sajikan.
catatan ;
hati-hati memilih hati sapi, jangan sampai anda membeli hati sapi yang berpenyakit ( cacing hati). pilih hati sapi lokal yang segar dan berwarna merah.
itulah sahabat untuk postingan kali ini mengenai cara membuat tumis bayam kacang merah.
.
adapun untuk bahan-bahan dan cara membuatnya yu kita simak selengkapnya.
bahan-bahan :
- 1 ikat kecil bayam: siangi
- 1 ons kacang merah: rebus hingga empuk lalu tiriskan
- 1 ons hati sapi: cuci dan kukus hingga kaku, lalu potong dadu.
- 2 buah cabai merah: buang bijinya, lalu iris serong
- 1 gelas air
- 1 sdm minyak wijen/jagung
- 1 batang daun bawang: potong serong
bumbu :
- 2 siung bawang putih ; cincang
- 3 butir bawang merah ; cincang
- 1/2 butir bawang bombay ; iris panjang
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula putih
cara membuatnya :
1. panaskan minyak dengan api kecil, masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar.
2. masukkan kacang merah, hati sapi, lalu aduk-aduk.
3. masukan merica, garam, dan gula pasir putih.
4. tuangkan air, masak sebentar, lalu matikan api.
5. masukkan cabai merah, bawang bombay, dan daun bawang.
6. sajikan.
catatan ;
hati-hati memilih hati sapi, jangan sampai anda membeli hati sapi yang berpenyakit ( cacing hati). pilih hati sapi lokal yang segar dan berwarna merah.
itulah sahabat untuk postingan kali ini mengenai cara membuat tumis bayam kacang merah.
.