Kue kering juga ada pada perayaan lain seperti Imlek dan hari besar lainnya. Berikut akan saya share RESEP KUE KERING TERBARU UNTUK LEBARAN :
Bahan-bahannya :
- 350 gr margarin
- 6 btr kuning telur
- 120 gr keju edam yang diparut
- 1/4 sdt garam
- 350 gr tepung terigu yang diayak
- 60 gr tepung maizena
- 700 gr gula bubuk ( untuk taburan ya gan )
- Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, lalu sishkan
- Kocok margarin hingga mengembang, lalu masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
- Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adoanan yang dapat dibentuk
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk bola, trauh di atas loyang, dn diberi jarak ya gan
- Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang, dinginkan dan taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue hingga tertutup gula
- simpan dalam toples kedap udara