12 years ago
Ikan goreng adalah masakan dimana ikannya digoreng ( ya iyalah masa direndam ) Kali ini saya ingin ngebahas salah satu makanan favoritku yaitu ikan goreng. Rasanya yang gurih dan menggiurkan mampu menghentikan segala aktivitas hanya dengan mencium baunya yang enak.
Kalo gak salah, ikan goreng yang enak bisa ditemui di restoran minang. Karena restoran minang memiliki khasnya sendiri dalam memasak ikan goreng. Hari ini saya ingin ngeshare resepnya yang sederhana.
RESEP IKAN GORENG TELUR
Bahan :
- 4 potong ikan dori fillet
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 sdm tepung terigu
- 2 butir telur, kocok dengan garam dan ladagaram dan lada secukupnya
- minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT IKAN GORENG TELUR :
- Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan lada hingga rata. Kemudian balur ikan dengan terigu lalu celup ke dalam kocokan telur.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
